Le propylèneglycol (PG) est un produit chimique liquide incolore et inodore utilisé depuis des décennies dans un large éventail d'applications. Une substance synthétique produite en quantités industrielles, c'est un composé organique relativement simple qui a la formule chimique C3H8O2. La Food and Drug Administration des Etats-Unis considère PG comme non toxique en petites quantités; Cependant, de fortes doses peuvent provoquer des convulsions chez l'homme et des dommages aux reins et au foie chez les animaux.

Additifs alimentaires

Dans les aliments, le PG absorbe l'eau et maintient l'humidité. Il dissout les colorants alimentaires et les arômes dans les boissons, et il empêche les aliments de geler, comme dans les brasseries et les laiteries. Dans l'alimentation, il serait difficile de consommer une dose dangereuse, mais les bébés, les nourrissons, les personnes âgées et ceux souffrant de certaines allergies peuvent être plus sensibles au produit chimique.

Cosmétiques

En cosmétique, PG est couramment utilisé pour émulsionner les composants pétroliers en composants à base d'eau. Le propylène glycol aide également les produits cosmétiques à ne pas fondre à haute température et à geler à basse température. Les petites quantités utilisées dans les produits cosmétiques ne présentent pas de risques pour la santé, sauf pour les personnes sensibles.

Produits pharmaceutiques

Dans les médicaments, PG agit comme émulsifiant, en particulier dans les topiques et les médicaments injectables. Il agit également comme un excipient, ou solvant, pour les ingrédients actifs dans les médicaments. Les nouveau-nés ont montré des réactions indésirables aux médicaments en utilisant ce produit chimique.

Utilisations industrielles

Propylène glycol a une myriade de fonctions dans les applications industrielles. L'industrie textile l'utilise comme intermédiaire dans la production de fibres de polyester. L'armée l'utilise pour former des écrans de fumée pour les troupes. Les compagnies aériennes militaires et commerciales l'utilisent comme un dégivreur pour les avions, cependant, l'éthylène glycol est également utilisé en raison de son coût inférieur. PG peut être trouvé dans les détergents liquides, ainsi qu'un certain nombre d'autres utilisations.