Voici une ventilation de son fonctionnement:
1. Préparation du matériau de base:
- Le matériau de base (la substance que vous souhaitez encapsuler) est préparé sous la forme souhaitée. Cela pourrait être un solide, un liquide ou un gaz.
- Par exemple, vous pourriez avoir un médicament qui doit être protégé de l'humidité ou de la lumière.
2. Préparation du matériau de la coque:
- Le matériau de la coque est choisi en fonction des propriétés que vous souhaitez que la capsule ait. Il doit être compatible avec le matériau de base et avoir les propriétés de libération souhaitées.
- Les matériaux de coquille courants comprennent des polymères, des lipides, des protéines, des glucides et des matériaux inorganiques.
3. Processus d'encapsulation:
- Il existe différentes méthodes pour encapsulat le matériau central:
- Coacervation: Cette technique consiste à séparer un polymère d'une solution en modifiant sa solubilité, formant des gouttelettes qui résument le matériau central.
- Séchage par pulvérisation: Le matériau central est pulvérisé dans une chambre chaude et séchée, où il est encapsulé par un matériau de coquille.
- Extrusion: Le matériau de base et le matériau de la coquille sont forcés par une petite ouverture, formant des capsules.
- émulsification: Le matériau central est dispersé dans un liquide contenant le matériau de la coquille, formant de minuscules gouttelettes avec un revêtement de coquille.
- Dépôt électrostatique: Le matériau de base et le matériau de la coquille sont chargés de manière opposée et attirés les uns par les autres, formant des capsules.
4. Caractérisation de la capsule:
- Après encapsulation, les capsules sont caractérisées pour s'assurer qu'elles répondent aux spécifications souhaitées:
- Taille: La taille des capsules doit être appropriée pour leur utilisation prévue.
- Épaisseur de la coque: L'épaisseur de la coque doit fournir le profil de protection et de libération souhaité.
- stabilité: Les capsules doivent être stables dans le temps et dans diverses conditions environnementales.
5. Applications:
- La microencapsulation a un large éventail d'applications, notamment:
- pharmaceutiques: Protéger les médicaments contre la dégradation, le contrôle de leur libération et l'amélioration de leur biodisponibilité.
- cosmétiques: Offrir des ingrédients actifs à la peau, améliorant leur stabilité et leur efficacité.
- nourriture: Prolonger la durée de conservation, améliorer la saveur et la texture et fournir une libération contrôlée de nutriments.
- Agriculture: Protéger les pesticides et les engrais contre la dégradation et améliorer leur efficacité.
Avantages clés de la microencapsulation:
- Protection: La coquille protège le matériau central des facteurs environnementaux tels que l'humidité, l'oxygène, la lumière et la chaleur.
- version contrôlée: La coque peut être conçue pour libérer le matériau de base au fil du temps, offrant une livraison soutenue ou ciblée.
- Stabilité améliorée: L'encapsulation peut améliorer la stabilité du matériau central, empêchant la dégradation et prolonger sa durée de conservation.
- Manipulation améliorée: Les microcapsules sont plus faciles à gérer et à traiter que le matériau de base sous sa forme brute.
La microencapsulation est une technologie polyvalente avec des applications de grande envergure. Il joue un rôle crucial dans diverses industries, contribuant au développement de nouveaux produits et à l'amélioration de ceux existants.
