Le son de riz, un sous-produit de la mouture du riz, est une riche source de nutriments, notamment de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux. Il contient également une variété de composés bioactifs, notamment des antioxydants, des phytostérols et de l'acide férulique. Il a été démontré que ces composés présentent de nombreux avantages pour la santé, notamment la réduction du risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de cancer.
Ces dernières années, l’utilisation des nanoparticules de son de riz comme agent anticancéreux ciblé a suscité un intérêt croissant. Les nanoparticules de son de riz sont de petites particules fabriquées à partir d'extrait de son de riz. Ils ont une surface élevée et une charge négative, ce qui leur permet de se lier facilement aux cellules cancéreuses. Une fois liées aux cellules cancéreuses, les nanoparticules de son de riz peuvent délivrer divers agents thérapeutiques, tels que des médicaments, des gènes ou des siARN.
Il a été démontré que les nanoparticules de son de riz sont efficaces pour tuer les cellules cancéreuses in vitro et in vivo. Dans une étude, des nanoparticules de son de riz chargées de doxorubicine, un médicament de chimiothérapie, se sont révélées plus efficaces pour tuer les cellules cancéreuses du sein que la doxorubicine seule. Dans une autre étude, des nanoparticules de son de riz chargées d'ARNsi ciblant le gène HER2 se sont révélées efficaces pour inhiber la croissance des cellules cancéreuses du sein HER2-positives.
En plus de leur activité anticancéreuse, les nanoparticules de son de riz sont également relativement abordables et faciles à produire. Cela en fait un candidat prometteur pour une utilisation comme agent anticancéreux ciblé dans les pays à revenu faible ou intermédiaire.
Conclusion
Les nanoparticules de son de riz sont un nouvel agent anticancéreux prometteur. Ils sont efficaces pour tuer les cellules cancéreuses in vitro et in vivo, et ils sont relativement abordables et faciles à produire. Cela en fait un potentiel révolutionnaire dans la lutte contre le cancer.