1. la boîte: Le four lui-même est généralement une boîte composée d'un matériau qui absorbe la chaleur, comme le carton, le bois ou le métal. Cette boîte est conçue pour créer un espace fermé.
2. le couvercle en verre ou en plastique: Le haut de la boîte est généralement recouvert d'un matériau transparent comme du verre ou du plastique. Cela agit comme une serre, permettant à la lumière du soleil de passer mais empêchant la chaleur de s'échapper.
3. L'effet de serre: La lumière du soleil entre dans la boîte et est absorbée par les surfaces intérieures sombres (comme un pot noir ou la boîte elle-même). Cette énergie absorbée est ensuite réévaluée sous forme de rayonnement infrarouge (chaleur). La couverture transparente piège cette chaleur à l'intérieur de la boîte, l'empêchant de s'échapper.
4. Convection: La chaleur piégée dans la boîte crée un courant de convection. L'air chaud augmente, créant un motif de circulation qui distribue uniformément la chaleur dans tout le four. Cela garantit une cuisine cohérente.
5. Focus du soleil: Certains fours solaires utilisent un réflecteur (comme un miroir) pour concentrer la lumière du soleil sur la zone de cuisson, maximisant l'absorption de chaleur. Cela permet d'atteindre des températures plus élevées et des temps de cuisson plus rapides.
En substance, un four solaire fonctionne comme une serre miniature, en utilisant l'énergie du soleil et les principes d'absorption de chaleur, de rayonnement et de convection pour créer un environnement de cuisson.
