Voici une brève chronologie de l'évolution de Thanksgiving:
* 1863: Le président Abraham Lincoln a déclaré une journée nationale de Thanksgiving qui serait célébrée le dernier jeudi de novembre.
* 1870: Thanksgiving est devenu un jour férié fédéral, mais les États avaient toujours la liberté de choisir leur propre date.
* 1939: Le président Franklin D. Roosevelt a transféré Thanksgiving au deuxième jeudi de novembre, dans l'espoir de stimuler les ventes au détail de l'ère de la dépression.
* 1941: Le Congrès a adopté une résolution pour retourner Thanksgiving au dernier jeudi de novembre, mais de nombreux États ont continué à l'observer du deuxième jeudi.
* 1956: Le Congrès a adopté une résolution conjointe établissant Thanksgiving en tant que jour férié national le quatrième jeudi de novembre, unifiant finalement la date à travers le pays.
Par conséquent, alors que de nombreux États ont commencé à observer Thanksgiving plus tôt, ce n'est qu'en 1956 que tous les États l'observaient à la même date.