* Les thermomètres utilisent une propriété qui change avec la température. Il s'agit généralement du volume d'un liquide (comme du mercure ou de l'alcool) ou la résistance d'un fil métallique.
* Lorsqu'un thermomètre est placé en contact avec une substance, l'énergie thermique est transférée. Cette énergie thermique fait que les particules de la substance se déplacent plus rapidement, augmentant la température de la substance.
* La propriété du thermomètre change en réponse à la température de la substance. Par exemple, le liquide dans un thermomètre en verre se dilate lorsqu'il absorbe la chaleur d'une substance plus chaude.
* Le changement dans la propriété du thermomètre est calibré à une échelle. Cette échelle (comme Celsius ou Fahrenheit) vous indique la température de la substance mesurée.
Ainsi, les particules à l'intérieur du thermomètre ne changent pas la température elles-mêmes. Ils agissent comme un outil pour mesurer la température de la substance avec laquelle ils sont en contact.