1. Augmentation de l'énergie cinétique:
* chauffage signifie ajouter de l'énergie aux particules. Cette énergie est principalement convertie en * énergie cinétique *, qui est l'énergie du mouvement.
* Alors que les particules gagnent de l'énergie cinétique, elles se déplacent plus rapidement.
2. Accélération de la vitesse et des vibrations:
* en solides: Les particules sont étroitement emballées et vibrent en positions fixes. Le chauffage rend les vibrations plus vigoureuses.
* dans les liquides: Les particules sont plus proches les unes des autres que dans les gaz mais peuvent se déplacer les unes autour les uns des autres. Le chauffage augmente leur vitesse et se déplace plus librement.
* dans les gaz: Les particules sont éloignées et se déplacent librement, entrant en collision les unes avec les autres et les murs des conteneurs. Le chauffage augmente leur vitesse, conduisant à des collisions plus fréquentes et énergiques.
3. Changements d'état (transitions de phase):
* Felting: Comme un solide est chauffé, les vibrations deviennent si fortes que les particules se libérent de leurs positions fixes, provoquant la fonte du solide en liquide.
* bouillant / évaporation: Comme un liquide est chauffé, les particules gagnent suffisamment d'énergie pour surmonter les forces qui les maintiennent ensemble, ce qui fait que le liquide se vaporise en gaz.
Résumé:
Le chauffage d'une substance de 45 ° C à 365 ° C entraîne:
* augmentation de la vitesse et vibrations des particules: Les particules se déplacent plus rapidement et vibrent plus fortement.
* Transitions de phase potentielle: Si la substance est solide ou liquide, elle pourrait changer l'état (fondre ou faire bouillir) si la température est suffisamment élevée.
Remarque importante: Les changements spécifiques du mouvement des particules dépendront de la substance chauffée. Différentes substances ont des points de fusion et d'ébullition différents.
