Il s'agit d'un principe fondamental de la thermodynamique, connu sous le nom de deuxième loi de la thermodynamique . Il indique que l'énergie chauffante circule naturellement des zones de température élevée aux zones de basse température, tendant à égaliser la différence de température.

Pensez-y comme ceci:si vous mettez une tasse de café chaude à côté d'un verre d'eau froide, le café perdra progressivement de la chaleur dans l'eau jusqu'à ce qu'ils atteignent la même température.