Alors que l'invention de Galileo était un dispositif rudimentaire appelé "thermoscope" , c'était le premier à utiliser l'expansion et la contraction d'une substance (air dans son cas) pour indiquer les changements de température.
Cependant, Santorio Santorio , un médecin vénitien, est crédité du premier thermomètre pratique Au début du XVIIe siècle. Il a modifié le thermoscope de Galileo en ajoutant une échelle pour mesurer la température.
Plus tard, Ferdinand II, grand-duc de Toscane a développé le premier thermomètre liquide en verre scellé utilisant de l'alcool en 1654.
Ce n'est qu'au XVIIIe siècle que Anders Celsius et Daniel Gabriel Fahrenheit développé les échelles de température que nous utilisons aujourd'hui.
