Le taux de cisaillement est une mesure utilisée pour décrire le mouvement du fluide à travers un canal. Spécifiquement, il exprime le changement de vitesse du fluide, connu sous le nom de gradient de vitesse. Être capable de calculer le taux de cisaillement est utile car cela vous permettra de prédire plus précisément le comportement d'un fluide. Il vous aide également à prendre des décisions plus éclairées concernant le meilleur type de canal à utiliser dans les projets de construction.

Déterminer la vitesse du fluide. C'est la vitesse à laquelle le fluide circule dans le canal. La mesure doit être prise en mètres par seconde.

Déterminer la hauteur du canal. C'est la distance entre les deux côtés intérieurs de la plaque supérieure et inférieure du canal.

Divisez la vitesse par la hauteur. Le résultat est le taux de cisaillement. Par exemple, si vous avez une vitesse de 6 mètres par seconde et une hauteur de 2 mètres, divisez 6 par 2 pour obtenir un taux de cisaillement de 3 mètres par seconde.