Tout commence aux racines. Les plantes reçoivent des nutriments de deux systèmes différents - l'un commence dans les feuilles et est responsable de la photosynthèse. L'autre commence aux racines et déplace l'eau remplie d'ions dissous à travers la plante. Les protéines sont l'un des nutriments qui commencent aux racines et remontent.
Les plantes sont des autotrophes
Les plantes sont des autotrophes. Contrairement aux animaux, qui doivent obtenir leur nourriture de sources extérieures telles que les plantes et autres animaux, les plantes peuvent fabriquer les leurs. Les plantes prennent des éléments de base du monde extérieur et les introduisent dans leur corps, où elles sont converties en amidons et protéines qui peuvent être utilisés par la plante ou par l'animal qui la mange.
Azote et bactéries
La protéine est fabriquée à partir de nitrate, une forme d'azote qui a été fixée par des micro-organismes. Les plantes ne peuvent pas utiliser directement l'azote, elles dépendent donc des bactéries pour convertir l'azote en une forme qu'elles peuvent utiliser. Ces bactéries résident près des racines des plantes ou dans des structures spéciales sur les racines appelées nodules. Les bactéries présentes dans les nodules ont formé une relation symbiotique avec les plantes où elles échangent de l'azote utilisable contre du sucre de la plante.
Nitrates et acides aminés
Les nitrates introduits dans la plante par les racines sont entraînés dans la plante, où ils sont convertis en 20 différents types d'acides aminés. Ces acides aminés sont transformés en protéines dans des structures spéciales dans les cellules appelées ribosomes. Ces structures résident à quatre endroits dans l'usine. Certains flottent librement dans le cytoplasme des cellules, tandis que d'autres sont attachés à la surface du réticulum endoplasmique, des mitochondries et des chloroplastes.
Transport des protéines
À partir des ribosomes contenus dans le réticulum endoplasmique, les protéines sont envoyé dans l'appareil de Golgi. L'appareil Golgi trie ces protéines pour les distribuer dans toute la plante, où elles seront utilisées pour former de nouvelles structures pour le transport des nutriments, ainsi que les processus métaboliques de base.