L'état de la matière fait référence aux propriétés physiques et au comportement d'une substance. Il existe trois états principaux de la matière :solide, liquide et gazeux. Chaque État a ses propres caractéristiques distinctes.

Solides avoir une forme et un volume définis. Les particules d’un solide sont étroitement serrées et ont très peu de liberté de mouvement. Les solides ne peuvent s'écouler que s'ils sont fondus ou dissous.

Liquides ont un volume défini mais pas de forme définie. Les particules d’un liquide sont proches les unes des autres mais ont plus de liberté de mouvement que les particules d’un solide. Les liquides peuvent s'écouler et prendre la forme de leur récipient.

Gaz n'ont ni une forme définie ni un volume défini. Les particules d’un gaz sont très éloignées les unes des autres et disposent d’une grande liberté de mouvement. Les gaz peuvent circuler et se dilater pour remplir leur récipient.

Voici un tableau résumant les principales différences entre les trois états de la matière :

| État de la matière | Forme | Volumes | Disposition des particules | Flux |

|---|---|---|---|---|

| Solide | Définitif | Définitif | Encombré, peu de liberté de mouvement | Ne peut pas couler |

| Liquide | Pas de forme définie | Définitif | Rapprochés, plus de liberté de mouvement | Peut couler |

| Gaz | Pas de forme définie | Pas de forme définie | Éloignés, beaucoup de liberté de mouvement | Peut circuler et s'étendre |