Les arbres, comme tous les organismes vivants, utilisent diverses stratégies de reproduction. Les pins ont développé des structures spéciales, la pomme de pin, comme moyen de reproduction central. La pomme de pin est la clé d'une fertilisation réussie des graines et aide à jouer un rôle important dans la dispersion des graines sur une large zone. Un seul pin contient habituellement des pommes de pin mâles et femelles.
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Contrairement aux arbres à feuilles caduques qui entourent leurs graines de fruits, les pins produisent cônes porteurs de graines pour se reproduire.
Pommes de pin
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Les pins se reproduisent en produisant des graines. Contrairement aux arbres à feuilles caduques, qui produisent des graines entourées de fruits, les graines de pin sont situées sur des échelles de structures appelées cônes (pommes de pin). Les pins possèdent des structures reproductrices mâles et femelles, ou cônes.
Les cônes mâles et femelles sont sur le même arbre. En règle générale, les cônes mâles qui produisent du pollen sont situés sur les branches inférieures de l'arbre. C'est pour empêcher le pollen de tomber sur les cônes femelles du même arbre et, ainsi, favoriser la fertilisation avec d'autres pins, ce qui améliore la variation génétique entre les arbres.
Les cônes mâles, également appelés chatons, sont présents uniquement au printemps de l'année où ils produisent du pollen. Ils ne ressemblent pas aux pommes de pin que beaucoup connaissent, mais sont de longues structures minces qui sont molles et situées en grappes sur les branches.
Fertilisation
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Le pollen est produit par le cône mâle. Un grain de pollen de pin contient les informations génétiques du pin sur lequel il est suspendu. Chaque grain de pollen est équipé de deux petites structures en forme d'ailes qui aident le pollen à s'élever dans l'air et favorisent une large distribution. Le grain de pollen trouve ensuite son chemin vers un cône femelle réceptif, qui semble solide et dur. Une fois que le pollen atterrit sur le cône, il forme un long tube mince au centre du cône où se trouve l'œuf. Là, l'information génétique dans le grain de pollen est combinée avec l'information génétique dans l'œuf, et un embryon fécondé en résulte.
Au fil du temps (généralement environ deux ans), l'embryon se développe en une graine et le cône devient brun et développe des écailles. C'est à cette époque que la pomme de pin ressemble aux cônes familiers qui jonchent le sol de la forêt. Si l'une des écailles de la pomme de pin est arrachée, une graine mature peut être vue à la base. Si elle est plantée, cette graine deviendra un pin.
Dispersion des semences
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Parce que les plantes sont immobiles, il est important qu'elles aient des moyens de disperser leur pollen et leurs graines loin de la plante mère pour minimiser la consanguinité. Le pollen ailé des pins contribue à cette dispersion. Divers animaux comme les écureuils et les geais mangent couramment des graines de pin et les dispersent. Les pignons de pin (graines) deviennent également une grande partie de la cuisine humaine (bien que les humains ne dispersent pas ces graines, évidemment). Parce que les animaux ne mangent pas toutes les espèces de pommes de pin, certaines espèces ont développé des moyens uniques pour empêcher la consanguinité.
Certaines pommes de pin restent bien fermées jusqu'à ce qu'elles atteignent une température extrêmement élevée, comme ce serait le cas lors d'un incendie de forêt. Ce n'est que lorsque ces cônes sont chauffés qu'ils libèrent leurs graines, ce qui correspond à la mort probable de la plante mère dans le feu.