Les anciens Egyptiens cultivaient les terres noires du delta du Nil: une zone peu arrosée irriguée par les eaux de crue saisonnières. Dans les plaines inondables du Nil, le sol le plus élevé était considéré comme le meilleur pour l'agriculture. Les anciens paysans qui habitaient en Égypte utilisaient un certain nombre d'outils pour cultiver cette terre, dont beaucoup font encore partie de l'agriculture et du jardinage (quoique sous des formes plus modernes).
TL; DR (Trop long; Lire)
Les agriculteurs égyptiens ont utilisé un certain nombre d'outils pour travailler le sol du delta du Nil. Certains d'entre eux sont utilisés aujourd'hui, comme les houes, les faucilles, les charrues à main, les fourches et les tamis. Un outil moins connu appelé le shaduf, encore utilisé dans certaines parties du monde, était important pour l'irrigation.
Hoe and Sickle
Les fermiers égyptiens utilisaient une houe pour briser de grosses mottes de terre baratté par la charrue. Ils ont également utilisé des houes pour cultiver les plantes. Des exemples de cet ancien outil égyptien découvert lors de fouilles archéologiques montrent qu'il s'agissait typiquement d'un manche en bois et d'une lame liée avec une corde. Les photographies d'une houe du musée Carnegie montrent un exemple typique: un angle aigu entre la poignée et la lame et le positionnement de la corde font ressembler l'outil à une lettre A.
Une faucille a typiquement une poignée courte et une lame en forme de croissant et est utilisé pour récolter pendant la récolte. Dans l'Egypte ancienne, la lame était faite de bois plutôt que de fer. Le bois a été vitré puis aiguisé pour créer des arêtes vives.
Charrue à main
Les anciens Egyptiens ont parfois utilisé des bœufs ou des ânes pour aider à labourer, mais il semble que la majorité des fermiers se soient appuyés sur leur propre force. Le type de charrue utilisée était en bois et en bronze. Un exemple exposé au British Museum qui date du Nouvel Empire, entre 1550 et 1070 av. J.-C., montre un long manche en bois avec deux lames de bois en bas, inclinées de bronze pour aider à retourner le sol.
Pitchfork et tamis
Après la récolte, les tiges de céréales ont été attachées et transportées dans une zone de battage. Ici, la récolte a été étalée et piétinée par des ânes. Les femmes ont séparé le grain de la balle en utilisant des fourches en bois. Ils ont ensuite utilisé des tamis faits de roseaux et de feuilles de palmier pour séparer les plus gros morceaux de paille du grain.
Le Shaduf très important
Un shaduf était un outil d'irrigation utilisé pour amener l'eau de la Nil aux cultures. Il est encore utilisé aujourd'hui en Egypte et en Inde. Le shaduf se compose d'un long poteau avec un dispositif semblable à un seau attaché à une extrémité et un poids attaché à l'autre. Le poteau est équilibré à travers des poteaux verticaux en bois et ressemble à une balançoire à bascule. Tirer la corde de la longue extrémité remplit le seau avec de l'eau. Le poids à l'autre extrémité du poteau remet le godet en place lorsqu'il est plein.
