L'azote est essentiel à tous les êtres vivants car il constitue une partie importante des acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines et des acides nucléiques tels que l'ADN. générations d'organismes. Environ 78% de l'atmosphère est constituée d'azote, mais les plantes et les animaux ne peuvent pas absorber l'azote directement de l'air. Un processus appelé le cycle de l'azote rend cela possible.
TL: DR (trop long, pas lu)
L'azote est un nutriment essentiel pour les plantes et une composante importante des protéines, qui les animaux doivent grandir, se reproduire et survivre. Le cycle de l'azote transforme l'azote en composés que les plantes et les animaux peuvent utiliser. Les humains et les animaux ont besoin d'azote.
Tous les tissus humains - muscles, peau, cheveux, ongles et sang - contiennent des protéines. La croissance normale, le remplacement des cellules et la réparation des tissus nécessitent de l'azote, et les processus métaboliques de votre corps ont besoin de protéines sous la forme d'enzymes. Vous ne pouvez pas prendre de l'azote directement de l'air, alors vous l'obtenez à partir de sources alimentaires. Les aliments riches en protéines comprennent la viande, le poisson, les légumineuses, les œufs, le lait et les noix. Votre corps est continuellement recycler l'azote des acides aminés, brisant les acides aminés non utilisés pour la synthèse des protéines en composants, y compris l'azote pour l'énergie. L'azote produit également des composés non protéiques, tels que l'hème dans l'hémoglobine, qui transporte l'oxygène dans les globules rouges vers toutes les parties du corps. Les animaux ont besoin d'azote pour croître, se réparer et survivre de la même manière que les humains, et ils en tirent aussi des sources alimentaires, telles que les plantes et autres animaux. Les plantes ont besoin d'azote
L'azote est essentiel pour plantes à croître et à survivre. Sans protéines - certaines en tant qu'unités structurelles, d'autres en tant qu'enzymes - les plantes meurent. L'azote constitue une grande partie de la chlorophylle, dont les plantes ont besoin pour la photosynthèse, le processus d'utilisation de l'énergie du soleil pour fabriquer des sucres à partir de l'eau et du dioxyde de carbone. L'azote fait partie des composés de transfert d'énergie tels que l'ATP (adénosine triphosphate), qui permet aux cellules de conserver et d'utiliser l'énergie libérée par le biais du métabolisme. Les plantes ont également besoin d'acides nucléiques tels que l'ADN pour se développer et se reproduire. Les plantes obtiennent l'azote d'une manière différente que les animaux, le prenant de l'eau et du sol sous la forme de nitrates et d'ammonium. Les plantes dépourvues d'azote jaunissent et cessent de croître. Elles portent des fruits et des fleurs plus petits que la moyenne.
Le cycle de l'azote
La première étape du cycle de l'azote est la fixation de l'azote. Les bactéries spéciales utilisent une enzyme appelée dinitrogenase pour convertir l'azote gazeux en ammoniac. Ensuite, la nitrification convertit l'ammoniac en ions nitrite, que les racines des plantes absorbent comme nutriments. Les animaux absorbent leur azote en mangeant les plantes. La décomposition des plantes et des animaux et la libération des déchets animaux créent de l'ammoniac dans le sol. Enfin, la dénitrification utilise d'autres bactéries pour convertir l'ammoniac en azote gazeux gazeux qui est libéré dans l'atmosphère où le cycle de l'azote recommence.
