Les Mullets sont des poissons à nageoires rayonnées et ont été une source de nourriture pendant des milliers d'années. Il y a 80 espèces dans la famille du mulet. Les mulets sont caractérisés par leur petite bouche triangulaire, l'absence de ligne latérale et deux nageoires dorsales séparées.

Le mulet rayé ou noir

Le mulet rayé ou noir se trouve en eau douce, ainsi comme dans les eaux marines côtières qui sont chaudes, particulièrement en Floride. Le poisson était abondant dans le Nil pendant la Rome antique. Les chefs indigènes des îles philippines et hawaïennes aimaient tellement le poisson qu'ils avaient construit des étangs à poissons pour élever des poissons-mouches. Ce poisson est parfois appelé le mulet "à tête plate".

Jumping

Les gens appellent parfois ce poisson le mulet "heureux" ou "sautant" parce qu'ils sautent le long de la surface de l'eau, apparemment avec beaucoup d'excitation, et souvent sauter hors de l'eau. Le mulet saute et sort de l'eau. Ceci est fait, croit-on, pour augmenter le volume d'oxygène dans le corps du mulet. Lorsque les mulets sont dans l'eau qui a des niveaux d'oxygène inférieurs, ils sautent plus souvent. Le mulet est construit pour la vitesse.

Apparence

Le mulet a un corps allongé, mais il est rond comme un tornade. Son corps est couvert d'écailles bleu-gris ou vert-olive qui sont grandes et situées sur les côtés supérieurs et arrière du poisson. Les écailles se colorent aux nuances d'argent sur le ventre et les côtés inférieurs. C'est ce qu'on appelle un "mulet rayé" en raison des bandes noires horizontales très visibles sur son côté. Les écailles sur les côtés sont grandes et ont des centres sombres qui donnent la perception de bandes horizontales sombres. Le mulet rayé a une petite bouche et une petite tête, et les dents sont serrées dans les mâchoires. Le mulet peut mesurer jusqu'à 2 1/2 pieds et peser entre 2 et 3 lbs, bien que l'on sache qu'ils sont aussi grands que 6 lbs.

Nourriture

mangent du plancton, des algues et de la végétation, et prennent la saveur de leur environnement. Si le mulet nage dans les eaux polluées, il n'est pas comestible. Appelées «nourrisseurs de fond», les mulets rayés grattent le matériau des rochers en utilisant leur mâchoire inférieure en forme de bêche. Ils ramassent aussi des matériaux du fond de la mer et utilisent leurs branchiospines et leurs dents pour soumettre la matière animale et les plantes digestibles à des contraintes.

Caractéristiques

La première des deux nageoires dorsales du mulet a cinq épines, tandis que la seconde des nageoires dorsales a huit rayons mous. La nageoire pectorale du mulet rayé est courte et sa nageoire caudale est fourchue.

Accouplement

Lorsque le mulet rayé se reproduit, les femelles et les mâles nagent lentement dans le courant. Les mâles entourent les femelles et les frappent pendant le convoi. Les œufs sont fécondés à l'extérieur, puis se propagent.

Comment attraper-les

rougets rayé faire un plat savoureux. Les mulets sont capturés avec de petits hameçons triples ou des filets moulés, plutôt que des appâts ou des leurres accrochés. Si le rouget rayé est pris avec un leurre, il se bat pour sa vie.

Où les trouver

Ce poisson se trouve dans les mers chaudes et les océans du monde entier. C'est un poisson côtier, côtière qui nage dans les rivières et les estuaires, préférant la boue, les fonds sablonneux et les endroits où il y a beaucoup de végétation. Les mulets voyagent dans les grandes écoles. Les meilleurs mois pour pêcher le mulet sont d'avril à novembre, mais septembre est le mois idéal.