Les chênes de différentes espèces poussent en Louisiane, des bas-fonds fertiles et des zones humides aux hautes terres plus sèches d'altitude légèrement plus élevée. Les chênes en Louisiane comprennent certains classés comme des chênes à feuilles persistantes, qui conservent leur apparence verte toute l'année. D'autres chênes de Louisiane sont ce que les botanistes appellent chênes de châtaignier, en raison de la ressemblance des feuilles avec celle des châtaigniers. Encore d'autres chênes de Louisiane sont proches de l'eau, prospérant près des rives des rivières et des ruisseaux.
Le chêne marécageux (Quercus michauxii) a deux surnoms en Louisiane. L'un est le chêne à vache, puisque les vaches consomment facilement les glands, qui sont également comestibles pour les humains. L'autre est le chêne-panier, car les fibres de l'écorce et du bois servent à former des paniers que les ouvriers utilisent pour transporter le coton. Le châtaignier des marais pousse dans les forêts des bas-fonds de la Louisiane sur des zones humides qui possèdent un limon sableux bien drainant. L'arbre pousse environ 60 à 70 pieds de haut dans de telles conditions et a des feuilles qui sont aussi longues que 9 pouces. Les feuilles ovales sont à leur point le plus large légèrement au-delà de leur milieu et ont les mêmes dents ondulées le long de leurs bords que les feuilles de châtaignier font. Le châtaignier des marais possède un bois de très haute qualité, ce qui en fait un arbre à bois précieux. Les glands se produisent sur de longues tiges, jusqu'à 4 pouces de longueur et ont un goût sucré; ils sont assez savoureux pour consommer sans ébullition dit le "National Audubon Society Field Guide aux arbres."
Chêne Laurel
Le chêne laurier (Quercus laurifolia) est l'une des espèces semi-persistantes de chênes , gardant les feuilles au printemps de l'année suivante, moment où de nouvelles poussent rapidement et remplacent les anciennes. L'arbre pousse dans les régions montagneuses à des altitudes d'environ 500 pieds et le long des ruisseaux et des rivières dans le sud profond. Les feuilles du chêne de laurier sont entre 3 et 4 pouces de long, elliptiques, avec une sensation de cuir, et des surfaces vertes lisses et brillantes. Les glands se développent généralement d'eux-mêmes, parfois en deux, et ne mesurent qu'un demi-pouce de long. Ces glands requièrent deux saisons de croissance complètes pour mûrir. Le chêne de laurier a peu d'importance économique en termes de bois, mais est un arbre d'ombrage largement utilisé dans de nombreuses régions du Sud. Dans la nature, le chêne de laurier existe couramment à côté des pins à encens, des chênes verts et des sweetgums.
Chêne de l'eau
Le chêne de l'eau (Quercus nigra) est l'un des chênes les plus éphémères. , la plupart ayant une espérance de vie de 60 à 80 ans. Chêne d'eau se développe dans toute la Louisiane, sauf le long des sections côtières. Le chêne d'eau sert d'arbre d'aménagement paysager et le bois lourd est un excellent combustible. Le chêne d'eau est un arbre mince qui mesure entre 50 et 80 pieds de haut avec une couronne arrondie symétrique de branches. Les feuilles du chêne de l'eau ont la forme d'une spatule, possédant une base étroite mais un dessus large. Les feuilles tombent de l'arbre à la fin de l'automne, parfois aussi tard que le début de l'hiver, jaunissant avant de le faire. Le chêne d'eau est un arbre commun qui pousse à proximité des cours d'eau du Sud, mais il peut aussi survivre sur des terres plus sèches, indique le site Web du Service des forêts des États-Unis.
