Les bactéries font partie des organismes les plus diversifiés de la planète. Ils se trouvent dans la plus large gamme d'habitats et varient énormément quant à leur tolérance physiologique. Par conséquent, les exigences que les bactéries doivent vivre diffèrent d'une espèce à l'autre, bien qu'il y ait quelques exigences communes.

Histoire

Les bactéries ont été parmi les premières formes de vie. Cependant, les gens ne savaient pas que ces petits organismes existaient jusqu'à la fin des années 1600 quand Antonie van Leeuwenhoek a vu pour la première fois des cellules bactériennes sous un microscope primitif. Au cours des cent prochaines années, les microscopes sont devenus de plus en plus sophistiqués et le champ de la bactériologie s'est épanoui.

Géographie

Les bactéries se trouvent dans une plus grande variété d'habitats que tout autre organisme sur terre. Chaque espèce de bactérie a des environnements dans lesquels elle prospère. Par exemple, les thermophiles vivent à des températures élevées, alors que les acidophiles vivent dans des conditions acides. Où les bactéries vivent déterminent souvent leurs besoins pour la vie.

Caractéristiques

Pour vivre, les bactéries ont besoin d'une source de nourriture et d'un lieu de vie qui soit dans leur tolérance physiologique. Les bactéries varient d'une espèce à l'autre en ce qui concerne les besoins alimentaires, mais toutes nécessitent une certaine nutrition d'une source externe. Les sources alimentaires largement utilisées par les humains sont particulièrement vulnérables à la croissance bactérienne, car elles sont particulièrement nutritives. Certaines espèces de bactéries n'ont pas besoin d'aliments en soi, mais peuvent produire leur propre nutrition comme une plante le fait par photosynthèse. Ces espèces de bactéries sont cependant moins courantes. Les bactéries ont également besoin d'humidité pour prospérer. Les bactéries ne vivent pas longtemps sur des surfaces dures et froides, sans humidité, et les aliments lyophilisés ne supportent pas les bactéries. Les tolérances physiologiques des bactéries varient également d'une espèce à l'autre. Certaines espèces peuvent prospérer dans des conditions très salines, tandis que d'autres mourront immédiatement. D'autres prospèrent dans des conditions sans oxygène, tandis que d'autres mourront sans oxygène.

Avantages

De nombreuses espèces de bactéries profitent aux humains. Certaines espèces bactériennes sont responsables de la fermentation et de la création d'aliments tels que les cornichons et la choucroute. D'autres bactéries ont la capacité de digérer les contaminants et peuvent servir à nettoyer les déversements environnementaux. Il y a aussi des millions de bactéries qui habitent le système digestif humain, de la bouche au gros intestin, qui aident à digérer les aliments et à produire des vitamines essentielles à la vie.

Avertissement

Certaines espèces de bactéries sont pathogènes, ce qui signifie qu'ils ont le potentiel de provoquer une maladie. Les maladies telles que la syphilis, le choléra, la peste bubonique et le tétanos sont toutes causées par des bactéries. Heureusement, beaucoup de ces bactéries pathogènes sont facilement éliminées par des antibiotiques; Cependant, certaines espèces deviennent résistantes au traitement avec des antibiotiques traditionnels.