Les fibres détergentes acides et les fibres détergentes neutres sont des mesures importantes utilisées dans les aliments fourragers consommés par les animaux. Les deux calculs sont basés sur la digestibilité du matériel végétal présent dans la nourriture d'un animal. Les agriculteurs utilisent ces deux calculs pour déterminer la quantité de nourriture nécessaire à un animal et la quantité d'énergie qu'il recevra de l'aliment consommé.

Hémicellulose

La principale différence entre la fibre détergente acide et la fibre détergente neutre est l'inclusion de l'hémicellulose dans le calcul de la fibre détergente neutre. Les deux calculs comprennent la cellulose et la lignine présentes dans le matériel végétal. L'hémicellulose, qui est également un hydrate de carbone présent dans le matériel végétal, est prise en compte dans le calcul de la fibre détergente neutre. Ce petit hydrate de carbone fait la différence sur la manière dont les deux fibres sont appliquées pour l'alimentation.

Fibre neutre acide

La fibre neutre acide est utilisée pour calculer l'énergie qui sera dérivée de l'alimentation qui peut être utilisé par l'animal. Ces calculs sont très importants pour déterminer la quantité d'aliments à donner à un animal. Par exemple, une vache de boucherie et une vache laitière ont des besoins énergétiques très différents. Une vache laitière a besoin de beaucoup plus d'énergie pour répondre aux besoins de production de lait.


Fibres détergentes neutres

La fibre détergente neutre est utilisée pour calculer la quantité de nourriture qu'un animal peut contenir. Il y a une limite à la quantité de nourriture qui va entrer dans un animal en même temps. Par exemple, une vache mange jusqu'à ce que la première chambre de l'estomac, appelée aussi le rumen, soit pleine. Une fois que la chambre est pleine, la vache ne mange plus jusqu'à ce que la nourriture se déplace dans l'intestin ou soit digérée. Chaque type de nourriture ou de fibre de fourrage prendra différentes quantités d'espace et digérer différemment. La fibre de détergent neutre fournit des informations sur la qualité de l'alimentation.

Combinaison de fibres détergentes acides et neutres

Les deux calculs de fibres sont utilisés conjointement pour déterminer la quantité et l'énergie qui seront utilisées être contenu dans un flux. Les fibres qui contiennent peu de cellulose, de lignine et d'hémicellulose occupent généralement moins d'espace dans l'estomac et sont capables de fournir de plus grandes quantités d'énergie à l'animal. Les fibres riches en ces matériaux occupent plus d'espace et produisent moins d'énergie pour l'animal.