Les myriophylles, également connus sous le nom de framboises à grandes fleurs, de salmonelles ou de Rubus parviflorus, sont des plantes de sous-étage communes dans les forêts mixtes à feuilles caduques. Leur répartition s'étend dans l'ouest et le nord de l'Amérique du Nord, dans la plupart des États et provinces à l'ouest des Rocheuses et dans la région des Grands Lacs. Les baies rouges ont une saveur sucrée et légèrement épicée et sont excellentes pour manger de la main ou pour faire du vin, de la tarte ou de la confiture.

Avant d'essayer d'identifier la plante, jetez un coup d'œil autour de vous. Les mésocarpes poussent dans des zones ensoleillées de jeunes forêts mixtes à feuilles caduques ou dans des zones qui ont été récemment perturbées par le feu ou l'exploitation forestière. Ils n'aiment pas l'ombre profonde ou les champs ouverts et sont rares dans les forêts matures.

Maintenant, examinez la plante. Les myrtilles poussent sur des tiges ligneuses sans épines de deux à trois pieds de haut. Les tiges se ramifient souvent et peuvent pousser en formant des enchevêtrements épais et étalés.

Regardez les feuilles. Les feuilles de thimbleberry sont très grandes, huit pouces ou plus à travers et paume, ou en forme de main. Ils ressemblent un peu à des feuilles d'érable. Le bord de la feuille est légèrement denté ou festonné.

Si c'est le début de l'été, cherchez des fleurs. Les fleurs de Thimbleberry sont habituellement blanches, bien qu'elles soient parfois roses ou lavande. Ils ont cinq pétales blancs qui semblent très fragiles, comme s'ils étaient faits de papier de soie, et un centre blanc verdâtre bombé. Ce centre en forme de dôme est ce qui deviendra le fruit.

Surveillez le fruit plus tard en été ou en début d'automne, selon le climat et la météo. Les baies mûres sont d'un rouge profond et ressemblent à des framboises de forme et de structure. Les baies (et les fleurs) poussent souvent en petites touffes de trois à huit baies, bien qu'en général seulement un ou deux seront mûrs à un moment donné. Les mésanges sont très fragiles et les fruits mûrs peuvent s'effondrer dans votre main ou teindre les doigts en rouge.

Attention

Beaucoup d'autres fruits rouges poussent sur de petits buissons dans la forêt de feuillus. Certains d'entre eux, comme les framboises, sont comestibles, tandis que d'autres, comme les baies, ne le sont pas. Assurez-vous toujours que vous êtes absolument certain de votre identification avant de manger des aliments sauvages. Consulter au moins deux guides de terrain réputés ou un expert qualifié, et en cas de doute, ne pas manger le fruit.