L'étude, publiée dans la revue « Food Policy », révèle que la manière dont les prix des denrées alimentaires sont rapportés dans les médias peut avoir un impact significatif sur la façon dont les consommateurs les perçoivent. Par exemple, l’étude a révélé que lorsque les prix des produits alimentaires sont exprimés en pourcentage d’augmentation, ils ont tendance à paraître plus importants que lorsqu’ils sont exprimés en termes de montants en dollars.
En effet, les gens sont plus susceptibles de se souvenir des augmentations en pourcentage que des montants en dollars. Par exemple, si le prix d’un gallon de lait augmente de 10 %, les consommateurs seront plus susceptibles de s’en souvenir que si le prix augmente de 0,50 $.
L’étude a également révélé que la manière dont les prix des denrées alimentaires sont déclarés peut influencer la façon dont les consommateurs prennent leurs décisions concernant ce qu’ils achètent. Par exemple, l’étude a révélé que les consommateurs sont plus susceptibles d’acheter des articles en solde, même si le prix de vente n’est pas réellement une bonne affaire.
En effet, les gens sont plus susceptibles d’être attirés par l’idée d’une remise, même si la remise n’est pas réellement si importante.
Les résultats de l'étude suggèrent que la manière dont les prix des denrées alimentaires sont rapportés dans les médias peut avoir un impact réel sur les factures d'épicerie des consommateurs. En connaissant la manière dont les prix des denrées alimentaires sont indiqués, les consommateurs peuvent prendre des décisions plus éclairées sur ce qu'ils doivent acheter.
Voici quelques conseils pour économiser de l’argent sur l’épicerie :
* Comparez les prix avant d'acheter.
* Recherchez les ventes et les coupons.
* Achetez des marques génériques.
* Cuisinez à la maison au lieu de manger au restaurant.
* Cultivez votre propre nourriture.
