Voici pourquoi:
* Kelvin (k) est une échelle de température absolue, ce qui signifie qu'elle commence à un zéro absolu (le point théorique où tout le mouvement moléculaire s'arrête).
* Celsius (° C) est une échelle de température relative, où 0 ° C est le point de congélation de l'eau.
* 273 K est équivalent à 0 ° C .
Par conséquent, 273 K est la température à laquelle l'eau passe de son état liquide à son état solide (glace).