Voici pourquoi:
* Respiration cellulaire: Lorsque le glucose est décomposé, l'énergie est libérée dans une série de réactions chimiques. Le principal objectif de la respiration cellulaire est de générer de l'ATP, la monnaie énergétique des cellules.
* Efficacité: Bien que les cellules soient remarquablement efficaces pour convertir le glucose en ATP, elles ne sont pas parfaites. Une certaine énergie est inévitablement perdue comme chaleur en raison des lois de la thermodynamique.
* Production de chaleur: Cette chaleur contribue à la température corporelle globale, contribuant à maintenir l'homéostasie. Dans certains cas, comme les tremblements, le corps augmente la production de chaleur pour se réchauffer.
Remarque importante: Alors que 62% de l'énergie totale est perdue comme chaleur, il est important de se rappeler qu'il s'agit toujours d'une quantité importante d'énergie.