Équation des mots:

Glucose → acide lactique + énergie (ATP)

Équation des symboles:

C₆h₁₂o₆ → 2 ch₃ch (OH) COOH + 2 ATP

Explication:

* glucose (c₆h₁₂o₆): La molécule de sucre de départ.

* acide lactique (ch₃ch (OH) COOH): Le principal sous-produit de ce processus de fermentation.

* énergie (ATP): Adénosine triphosphate, la monnaie énergétique des cellules. Il est produit en plus petite quantité par rapport à la respiration aérobie.

Points importants:

* anaérobie: Ce processus se produit en l'absence d'oxygène.

* fermentation de l'acide lactique: Il s'agit d'un type spécifique de respiration anaérobie utilisée par les cellules musculaires pendant un exercice intense.

* ATP limité: Bien que ce processus génère de l'ATP, il est beaucoup moins efficace que la respiration aérobie. C'est pourquoi vous ressentez la brûlure pendant un exercice intense!

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