* glucides: Ce sont la principale source d'énergie rapide du corps. Les exemples incluent le glucose (sucre), le glycogène (stocké dans le foie et les muscles) et l'amidon (trouvé dans les plantes).
* Lipides (graisses): Les graisses sont une forme d'énergie hautement concentrée, offrant plus d'énergie par gramme que les glucides. Ils sont stockés dans le tissu adipeux.
* protéines: Bien que utilisés principalement pour construire et réparer les tissus, les protéines peuvent également être décomposées pour l'énergie en cas de besoin.
Il est important de noter que les organismes stockent également des quantités plus petites d'autres formes énergétiques:
* ATP (adénosine triphosphate): Il s'agit de la principale monnaie énergétique des cellules. Il n'est pas stocké en grande quantité mais est constamment fabriqué et utilisé pour les processus cellulaires.
* Énergie potentielle: Ceci est stocké dans la position des molécules dans le corps, comme l'énergie stockée dans les muscles avant de se contracter.
Ainsi, alors que l'énergie chimique est la forme dominante, les organismes utilisent d'autres formes d'énergie dans une moindre mesure.
