Voici pourquoi:
* Activité métabolique: Le foie est un organe très métaboliquement actif, responsable d'un large éventail de fonctions comme la détoxification, la synthèse des protéines et la régulation du glucose. Ces processus nécessitent beaucoup d'énergie et produisent de la chaleur comme sous-produit.
* Taille: Le foie est le plus grand organe interne, et sa taille pure contribue à sa production de chaleur globale.
* flux sanguin: Le foie reçoit une quantité importante de flux sanguin, ce qui contribue en outre à sa génération de chaleur.
Bien que le foie soit le principal organe générateur de chaleur, d'autres organes comme le cerveau, le cœur et les muscles contribuent également à la production de chaleur globale du corps.