Voici pourquoi:

* énergie chimique est l'énergie potentielle stockée dans les liaisons entre les atomes et les molécules.

* Cette énergie est libérée ou absorbée lors des réactions chimiques.

* Par exemple, les liaisons d'une molécule de glucose stockent l'énergie chimique, qui est libérée lorsque le glucose est décomposé pendant la respiration cellulaire.

Il existe d'autres formes d'énergie, mais «l'énergie chimique» fait spécifiquement référence à l'énergie stockée dans la structure des molécules.