Voici pourquoi:
* Respiration cellulaire: Le glucose est décomposé par la respiration cellulaire, un processus qui libère de l'énergie sous forme d'ATP (adénosine triphosphate). L'ATP est la principale monnaie énergétique des cellules.
* Sources alimentaires: Le glucose est facilement disponible à partir de sources alimentaires comme les glucides (sucres, amidons) et même les protéines et les graisses peuvent être converties en glucose.
* Photosynthèse: Les plantes et autres organismes photosynthétiques utilisent la lumière du soleil pour convertir le dioxyde de carbone et l'eau en glucose, qu'ils utilisent ensuite pour l'énergie et les matériaux de construction.
Alors que d'autres molécules comme les graisses et les protéines peuvent également fournir de l'énergie, le glucose est la source la plus facilement accessible et couramment utilisée pour la plupart des êtres vivants.