1. Énergie chimique stockée:
* Un journal est principalement composé de cellulose , un glucides complexes. Cette cellulose contient une grande quantité de énergie chimique stocké dans ses liaisons moléculaires.
2. Allumage et combustion:
* Lorsque vous appliquez de la chaleur (comme un match ou une flamme), vous fournissez l'énergie initiale pour briser certaines de ces liaisons chimiques.
* Cela déclenche une réaction en chaîne appelée combustion . L'oxygène de l'air réagit avec les liaisons cassées, libérant de l'énergie sous la forme chaleur et lumière .
3. Libération d'énergie:
* L'énergie libérée pendant la combustion provient de la différence d'énergie entre les liaisons chimiques dans les molécules de cellulose d'origine et les liaisons moins énergiques dans les produits de la combustion (dioxyde de carbone, eau et cendres).
* Cette énergie libérée est ce qui rend le feu chaud et brillant.
4. Transformation d'énergie:
* Le processus global est un exemple de transformation d'énergie . L'énergie chimique stockée dans le journal est convertie en:
* Énergie thermique: Réchauffe l'air et les objets environnants.
* Énergie lumineuse: Produit les flammes et les braises éclatantes.
* énergie cinétique: Le mouvement des flammes et des particules de fumée.
5. Produits résiduels:
* Le processus de combustion laisse derrière elle cendre , qui est principalement un matériau inorganique qui n'a pas brûlé.
* La majorité de la masse de la bûche est convertie en gaz comme le dioxyde de carbone et la vapeur d'eau, libérée dans l'atmosphère.
En substance, la brûlure d'un journal est un moyen d'exploiter l'énergie chimique stockée dans le bois et de la convertir en d'autres formes d'énergie que nous pouvons utiliser, comme la chaleur pour la chaleur ou la cuisson.
