Types de déchets d'énergie dans les fours
* Préchauffage: Une quantité importante d'énergie est utilisée pour amener le four à la température souhaitée avant la cuisson. Vous pouvez économiser de l'énergie en préchauffant uniquement le temps minimum recommandé dans votre recette.
* Perte de chaleur: Les fours ne sont pas parfaitement isolés. La chaleur s'échappe à travers la porte, les évents et les lacunes dans le sceau.
* surchauffe: Si vous réglez la température du four trop élevée, vous gaspillez de l'énergie. De nombreuses recettes peuvent être cuites à des températures plus basses sans compromettre les résultats.
* cuisiner trop longtemps: La nourriture trop cachée gaspille l'énergie. Il est préférable d'utiliser une minuterie et de vérifier tôt la cuisson.
* Utilisation du four pour les petits travaux: Les fours sont inefficaces pour les tâches qui peuvent être effectuées sur la cuisinière ou au micro-ondes.
Façons de réduire les déchets d'énergie du four
* Préchauffage intelligemment: Préchauffer uniquement le temps minimum recommandé dans votre recette.
* Choisissez la bonne taille: Utilisez le plus petit four qui s'adaptera à votre nourriture.
* Vérifiez les joints de porte: Assurez-vous bien que votre porte de four scelle fermement. Remplacez tous les joints usés ou endommagés.
* Utilisez des plaques à pâtisserie et des casseroles: Ils aident à distribuer la chaleur plus uniformément, en réduisant le temps de cuisson.
* Cuire plusieurs plats à la fois: Si possible, faites cuire plusieurs plats dans le four en même temps pour profiter de la chaleur.
* abaisser la température du four: Expérimentez légèrement la baisse de la température du four. De nombreux plats peuvent être cuits avec succès à une température plus basse.
* Utilisez un thermomètre: Un thermomètre à viande ou un thermomètre au four peut vous aider à vous assurer que vos aliments sont cuits correctement et à empêcher le trop cuit.
* Considérez les alternatives: Pour des travaux plus petits, envisagez d'utiliser un micro-ondes, un four grille-pain ou une cuisinière.
Rappelez-vous: L'efficacité énergétique peut vous faire économiser de l'argent sur vos factures de services publics et réduire votre impact environnemental.
