1. Température: Il s'agit d'une mesure de l'énergie cinétique moyenne des particules en la matière. Une température plus élevée signifie que les particules se déplacent plus rapidement et ont plus d'énergie cinétique, donc plus de chaleur.
2. Masse: La quantité de matière présente. Plus de masse signifie plus de particules, et donc plus d'énergie cinétique totale (même si la température est la même).
Il est important de noter que la "chaleur" est techniquement le transfert d'énergie thermique, tandis que "l'énergie thermique" est l'énergie interne associée au mouvement aléatoire des atomes et des molécules. Ainsi, alors que nous parlons souvent de la quantité de chaleur en matière, nous faisons référence à la quantité d'énergie thermique qu'elle contient.
