Voici pourquoi:

* chaleur est une forme d'énergie transférée en raison d'une différence de température.

* Transfert de chaleur est le processus par lequel cette énergie passe d'une région de température plus élevée à une région de température plus basse.

Il existe trois principaux mécanismes de transfert de chaleur:

* conduction: Transfert de chaleur par contact direct entre les molécules.

* Convection: Transfert de chaleur par le mouvement des fluides (liquides ou gaz).

* Radiation: Transfert de chaleur par des ondes électromagnétiques.

Peu importe le mécanisme, le principe fondamental est le même:les flux de chaleur de plus chauds à plus froids jusqu'à ce que l'équilibre thermique soit atteint (les deux matériaux ont la même température).