Voici pourquoi:
* La chaleur est une forme de transfert d'énergie. Il s'écoule toujours d'une région de température plus élevée à une région de température plus basse.
* La deuxième loi de la thermodynamique indique que l'entropie totale d'un système isolé ne peut jamais diminuer avec le temps. Cela signifie que la chaleur passe naturellement de chaud au froid, augmentant le trouble global (entropie) du système.
* Pour faire couler la chaleur du froid au chaud, vous devez faire du travail. C'est la base de la réfrigération et de la climatisation. Ces systèmes utilisent de l'énergie externe pour pomper la chaleur d'un réservoir froid (l'intérieur de votre réfrigérateur) à un réservoir chaud (l'air extérieur).
en résumé: La chaleur coule naturellement de chaud au froid. Pour inverser ce débit, vous devez ajouter de l'énergie externe, et ce processus sera toujours accompagné d'une augmentation de l'entropie ailleurs.