1. Changer l'état de matière:
* chauffage: L'ajout d'énergie thermique augmente l'énergie cinétique des particules dans la matière. Cela peut:
* fondre: Solide à liquide (glace à l'eau).
* bouillir: Liquide au gaz (eau à vapeur).
* sublimate: Solide à gaz (glace sec au dioxyde de carbone).
* refroidissement: L'élimination de l'énergie thermique diminue l'énergie cinétique des particules, provoquant:
* gel: Liquide à solide (eau à la glace).
* Condense: Gaz à liquide (vapeur à l'eau).
* Dépôt: Gaz à solide (gel formant sur une fenêtre).
2. Changer les propriétés physiques de la matière:
* Expansion: L'énergie thermique fait que les particules se déplacent plus loin, augmentant le volume de la matière (pensez à un ballon de plus en plus chauffé lorsqu'il est chauffé).
* Contraction: L'énergie de refroidissement fait que les particules se rapprochent, diminuant le volume de matière (pensez à un ballon rétrécissant lorsqu'il est refroidi).
* Changement de forme: L'énergie peut être utilisée pour déformer ou remodeler la matière. Pensez à plier une tige métallique ou un moulage d'argile.
3. Changer la composition chimique de la matière:
* Réactions chimiques: L'énergie peut être ajoutée ou libérée lors des réactions chimiques, brisant les liaisons existantes et en formant de nouvelles. Il en résulte la formation de nouvelles substances avec différentes propriétés:
* Burning: La combustion libère l'énergie sous forme de chaleur et de lumière, décomposant les molécules de carburant en produits plus simples (comme le dioxyde de carbone et l'eau).
* Photosynthèse: Les plantes utilisent l'énergie du soleil pour convertir le dioxyde de carbone et l'eau en glucose et en oxygène.
* Réactions nucléaires: L'énergie peut être libérée ou absorbée dans les réactions nucléaires, modifiant la composition des atomes et des noyaux.
* Fission nucléaire: Un noyau lourd se divise en noyaux plus petits, libérant d'énormes quantités d'énergie (comme dans les bombes atomiques et les centrales nucléaires).
* Fusion nucléaire: Deux noyaux légers se combinent pour former un noyau plus lourd, libérant une énergie immense (comme au soleil).
en résumé:
L'énergie est le moteur des changements de matière. Il peut modifier la disposition et le mouvement des particules, entraînant des changements d'état, des propriétés physiques et même la composition chimique de la matière.
