Concepts clés:
* énergie: L'énergie est la capacité de travailler ou de provoquer des changements. Il existe sous diverses formes, comme l'énergie cinétique (énergie du mouvement), l'énergie potentielle (énergie stockée), l'énergie thermique (chaleur), l'énergie chimique (stockée dans les liaisons), et plus encore.
* Matter: La matière est tout ce qui a de la masse et occupe l'espace. Il est composé d'atomes et de molécules.
Changements d'énergie dans les substances:
1. Température et énergie thermique:
* Transfert de chaleur: L'énergie passe des objets plus chauds aux objets plus frais. Ce transfert d'énergie thermique peut changer la température d'une substance.
* Modifications de phase: Lorsque suffisamment d'énergie est ajoutée (ou retirée) d'une substance, elle peut changer son état physique (par exemple, solide à liquide, liquide en gaz). Ces changements sont associés à des changements d'énergie importants:
* Felting: Solide à liquide (absorbe l'énergie)
* CONGÉRATION: Liquide à solide (libère de l'énergie)
* bouillant / vaporisation: Liquide au gaz (absorbe l'énergie)
* condensation: Gaz à liquide (libère de l'énergie)
* sublimation: Solide au gaz (absorbe l'énergie)
* Dépôt: Gaz à solide (libère de l'énergie)
2. Réactions chimiques:
* liaisons de rupture et de formation: Les réactions chimiques impliquent la rupture des liaisons existantes entre les atomes et la formation de nouvelles. Ce processus implique toujours des changements d'énergie:
* Réactions endothermiques: Ces réactions * absorbent * l'énergie de leur environnement, se sentant souvent froide.
* Réactions exothermiques: Ces réactions * libèrent * l'énergie dans leur environnement, se sentant souvent chaudes.
3. Transformations d'énergie:
* Conservation de l'énergie: L'une des lois fondamentales de la physique stipule que l'énergie ne peut être créée ou détruite, seulement transformée d'une forme à une autre.
* Exemples:
* Burning Wood:L'énergie chimique dans le bois est transformée en chaleur et lumière.
* Photosynthèse:L'énergie lumineuse du soleil est convertie en énergie chimique stockée dans les sucres par les plantes.
Exemples illustratifs:
* glace à fusion: La glace absorbe l'énergie de son environnement, ce qui fait que ses molécules se déplacent plus rapidement et se libérent de leur structure rigide, conduisant à la transition du solide au liquide.
* combustion: Le carburant brûlant (comme l'essence) libère l'énergie chimique sous forme de chaleur et de lumière. Il s'agit d'une réaction exothermique.
* Panneau solaire: Un panneau solaire transforme l'énergie lumineuse du soleil en énergie électrique.
points clés à retenir:
* Les changements d'énergie sont fondamentaux pour tous les processus physiques et chimiques.
* L'énergie est conservée dans toutes les transformations.
* La quantité de changement d'énergie dépend du processus spécifique et des propriétés de la substance.
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