1. Énergie électrique à l'énergie magnétique:
* Source: Le four à micro-ondes est branché sur une prise électrique, fournissant de l'énergie électrique.
* Transformation: Cette énergie électrique alimente le magnétron, un tube à vide spécialisé. Le magnétron convertit l'énergie électrique en énergie magnétique.
2. Énergie magnétique au rayonnement micro-ondes:
* magnétron: Le magnétron utilise l'énergie magnétique pour créer des micro-ondes, qui sont une forme de rayonnement électromagnétique. Ces micro-ondes ont une fréquence spécifique (généralement environ 2,45 GHz).
3. Rayonnement micro-ondes à l'énergie thermique:
* Interaction avec la nourriture: Lorsque les micro-ondes pénètrent dans la cavité du four, ils interagissent avec les molécules d'eau dans les aliments.
* Rotation et frottement: Le champ électrique oscillant des micro-ondes fait tourner rapidement les molécules d'eau. Cette rotation rapide crée un frottement, qui génère de la chaleur.
* chauffage: Cette énergie thermique est transférée dans toute la nourriture, en la faisant cuire.
en résumé:
Les transformations d'énergie dans un four à micro-ondes peuvent être résumées comme suit:
Énergie électrique -> Énergie magnétique -> Radiation micro-ondes -> Énergie thermique
Remarque importante: Les micro-ondes ne chauffent pas directement le récipient dans lequel se trouve les aliments, mais ils transfèrent un peu de chaleur dans le récipient par conduction.
