* Faire de l'énergie: Le foie convertit le glucose (sucre) des aliments que nous mangeons en glycogène, une forme d'énergie stockée. Ce processus est appelé glycogenèse .
* Stockage de l'énergie: Le foie stocke le glycogène dans ses cellules, offrant une source d'énergie facilement disponible pour le corps.
* Sortie d'énergie: Lorsque le corps a besoin d'énergie, le foie décompose le glycogène en glucose, un processus appelé glycogénolyse . Ce glucose est ensuite libéré dans la circulation sanguine pour alimenter les cellules du corps.
En plus du foie, d'autres parties du corps jouent un rôle dans le métabolisme énergétique:
* cellules musculaires: Les muscles stockent également le glycogène, mais principalement pour leur propre usage.
* cellules graisseuses: Les cellules graisseuses stockent l'énergie sous forme de triglycérides, qui fournissent un stockage d'énergie à long terme.
Le foie est un organe crucial pour maintenir l'équilibre énergétique et soutenir la santé globale du corps.
