Voici une ventilation:
* anaérobie: Signifie «sans oxygène».
* Respiration: Fait référence au processus de décomposition du glucose pour libérer l'énergie.
Respiration anaérobie est un processus métabolique qui se produit en l'absence d'oxygène. Il est moins efficace que la respiration aérobie (qui utilise de l'oxygène), mais il permet aux cellules de générer de l'énergie lorsque l'oxygène est limité ou indisponible.
Il existe plusieurs types de respiration anaérobie, notamment:
* fermentation de l'acide lactique: Ce processus est utilisé par les cellules musculaires lorsque l'oxygène est rare et entraîne la production d'acide lactique.
* fermentation alcoolique: Ce processus est utilisé par la levure et certaines bactéries, et entraîne la production d'éthanol (alcool) et de dioxyde de carbone.
