Un micro-ondes transfère rayonnement micro-ondes , qui est un type de rayonnement électromagnétique . Ce rayonnement se situe dans le spectre électromagnétique entre les ondes infrarouges et radio, avec des longueurs d'onde allant d'environ 1 millimètre à 1 mètre.

Voici comment cela fonctionne:

* Les fours à micro-ondes génèrent des micro-ondes. Ces vagues sont absorbées par les molécules d'eau dans les aliments.

* Les micro-ondes absorbés font vibrer rapidement les molécules d'eau. Cette vibration crée un frottement, qui génère de la chaleur.

* La chaleur des molécules d'eau vibrantes cuit les aliments.

Ainsi, alors qu'un four à micro-ondes ne transfère pas directement de la chaleur, il transfère de l'énergie sous forme de rayonnement micro-ondes, qui est ensuite converti en chaleur par les aliments.