Voici pourquoi:
* énergie chimique est stocké dans les liaisons de molécules, comme les glucides, les graisses et les protéines, que nous consommons comme nourriture.
* Lorsque nous décomposons ces molécules alimentaires par digestion, l'énergie chimique est libérée.
* Notre corps utilise cette énergie chimique libérée pour alimenter divers processus, notamment en maintenant une température interne stable (thermorégulation).
Le corps utilise cette énergie chimique pour générer de la chaleur à travers des processus métaboliques, ce qui aide à maintenir notre température interne dans une plage étroite, même lorsque l'environnement externe change.