Lorsque l'énergie thermique est libérée, l'eau se transforme en liquide de son état gazeux (vapeur d'eau).

Voici pourquoi:

* Énergie thermique et états de matière: L'énergie thermique (chaleur) fait bouger les molécules plus rapidement.

* Vapeur d'eau à liquide: Alors que la vapeur d'eau perd l'énergie thermique, ses molécules ralentissent et se rapprochent. Ce changement d'énergie fait que le gaz se condense en liquide.