Voici pourquoi:

* carburant: Les fours à gaz utilisent du gaz naturel ou du propane comme carburant. Ces carburants contiennent de l'énergie chimique stockée.

* combustion: Lorsque vous allumez le four, le gaz est enflammé, provoquant une réaction chimique appelée combustion.

* Libération de chaleur: La combustion libère l'énergie chimique sous forme de chaleur, qui réchauffe ensuite le four et les aliments à l'intérieur.

Ainsi, la transformation d'énergie primaire dans un four à gaz provient de l'énergie chimique dans le carburant à l'énergie thermique qui cuit vos aliments.