* Calorie (cal): Il s'agit de la plus petite unité, utilisée dans des contextes scientifiques. Une calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour augmenter la température de 1 gramme d'eau par 1 degré Celsius.
* Calorie (cal): Il s'agit de l'unité plus grande, couramment utilisée dans des contextes alimentaires. Une calorie (également connue sous le nom de kilocalorie) est égale à 1000 calories (1 kcal).
Ainsi, pour répondre directement à votre question, une calorie (cal) est égale à une calorie (cal) . La confusion survient parce que nous utilisons le même mot pour deux unités différentes.