* Transfert de chaleur: La chaleur est une forme d'énergie qui circule d'une région de température plus élevée à une région de température plus basse.
* le processus:
* L'eau chaude a une température plus élevée que le glaçon.
* Les molécules d'eau ont plus d'énergie cinétique (énergie de mouvement) que les molécules de glace.
* Lorsque le glaçon est placé dans l'eau, les molécules d'eau plus chaudes entrent en collision avec les molécules de glace plus froides.
* Cette collision provoque un transfert d'énergie des molécules d'eau aux molécules de glace.
* Résultats:
* Le glaçons absorbe la chaleur de l'eau tiède, provoquant une augmentation de sa température.
* L'eau chaude perd de la chaleur au glaçon, ce qui fait diminuer sa température.
* Ce processus se poursuit jusqu'à ce qu'un équilibre thermique soit atteint, où la glace et l'eau ont la même température.
Types de transfert de chaleur:
* conduction: Transfert de chaleur par contact direct entre les substances (comme le glaçon touchant l'eau).
* Convection: Transfert de chaleur à travers le mouvement des fluides (comme l'eau tiède circulant autour du glaçon).
Remarque importante: Le glaçons finira par fondre alors qu'il absorbe suffisamment de chaleur pour changer son état du solide au liquide. Ce changement de phase implique également un transfert d'énergie.
