Voici une ventilation:
* Énergie thermique (énergie thermique) est ajouté à l'eau, ce qui fait vibrer les molécules d'eau et se déplacer plus rapidement.
* À mesure que la température augmente, l'énergie cinétique des molécules d'eau augmentent.
* Lorsque l'eau atteint son point d'ébullition, l'énergie cinétique des molécules devient suffisamment élevée pour surmonter les forces intermoléculaires qui les maintiennent ensemble à l'état liquide.
* Cela permet aux molécules d'eau de s'échapper à l'état gazeux (vapeur), entraînant une vaporisation .
Donc, en résumé:
Énergie thermique (thermique) -> Énergie cinétique des molécules d'eau -> Vaporisation (changement d'état)
Il est important de noter que chaleur latente de vaporisation est également impliqué dans ce processus. Il s'agit de la quantité d'énergie nécessaire pour changer l'état de l'eau du liquide au gaz à une température constante (point d'ébullition).
