* Énergie rayonnante: Le soleil émet un rayonnement électromagnétique, y compris la lumière visible, le rayonnement infrarouge et le rayonnement ultraviolet. Cette énergie se déplace sur Terre.
* Absorption: Lorsque cette énergie rayonnante frappe la surface d'un liquide, une partie est absorbée par les molécules du liquide.
* Augmentation de l'énergie cinétique: L'énergie absorbée augmente l'énergie cinétique des molécules liquides, les faisant vibrer plus rapidement.
* liaisons de rupture: Alors que les molécules vibrent plus vigoureusement, les forces attractives entre elles s'affaiblissent. Finalement, certaines molécules gagnent suffisamment d'énergie pour surmonter ces forces et échapper à la surface liquide.
* Vaporisation: Les molécules échappées deviennent des molécules de gaz, et le processus de passage du liquide au gaz est appelée vaporisation.
Voici quelques points clés sur l'évaporation:
* Température: Des températures plus élevées conduisent à une évaporation plus rapide, car les molécules ont plus d'énergie pour se libérer.
* Surface: Les liquides avec des surfaces plus grandes s'évaporent plus rapidement car plus de molécules sont exposées à l'air.
* Humidité: L'évaporation est plus lente dans les environnements humides car l'air est déjà saturé de vapeur d'eau.
* vent: Le vent peut accélérer l'évaporation en emportant les molécules de vapeur échappées, ce qui facilite la fuite de plus de molécules.
Exemples d'évaporation:
* L'eau s'évaporer d'une flaque d'eau par une chaude journée
* La sueur s'évapore de votre peau, vous refroidissant
* L'eau s'évaporait d'un pot bouillant
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