Capacité de chaleur spécifique:
* Définition: La quantité de chaleur requise pour augmenter la température de 1 gramme d'une substance de 1 degré Celsius (ou 1 Kelvin).
* valeur pour le sodium: 1.23 J / (g · k) (à 25 ° C)
Capacité de chaleur molaire:
* Définition: La quantité de chaleur requise pour augmenter la température de 1 mole d'une substance de 1 degré Celsius (ou 1 Kelvin).
* valeur pour le sodium: 28.2 J / (mol · k) (calculé en multipliant la capacité thermique spécifique par la masse molaire de sodium, 23 g / mol)
Remarques importantes:
* La capacité thermique peut varier légèrement avec la température. Les valeurs fournies ici sont à 25 ° C.
* La capacité thermique d'une substance peut également être affectée par son état (solide, liquide, gaz) et la pression appliquée.
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