* Changement de phase: La vaporisation est le processus d'une substance passant d'un liquide à un gaz. Ce changement nécessite l'énergie pour briser les liaisons entre les molécules à l'état liquide.

* chaleur de vaporisation: La quantité d'énergie nécessaire pour vaporiser une substance à une température donnée est appelée chaleur de vaporisation. Cette énergie est absorbée par la substance, ce qui fait que ses molécules se déplacent plus rapidement et se libérent de l'état liquide.

Exemples:

* Eau bouillante: Lorsque vous faites bouillir l'eau, vous ajoutez de l'énergie thermique à l'eau, ce qui la fait finalement vaporiser et devenir de la vapeur.

* Évaporation: Même à température ambiante, certaines molécules liquides ont suffisamment d'énergie pour s'échapper dans l'air. Ce processus, appelé évaporation, nécessite également une entrée d'énergie.

En bref, la vaporisation nécessite une entrée d'énergie pour surmonter les forces qui maintiennent les molécules ensemble à l'état liquide.