* Calorie (cal): Une calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour augmenter la température de 1 gramme d'eau par 1 degré Celsius.
* Joule (j): Un Joule est l'unité d'énergie SI, et il est également utilisé pour mesurer la chaleur.
Remarque:
* Souvent, la kilocalorie (kcal) , également connu sous le nom de calorie (cal) Avec un "C" en capital, est utilisé pour mesurer la teneur en énergie des aliments et la chaleur produite par le corps.
* 1 kilocalorie (kcal) =1000 calories (cal) =4184 joules (j)
Par conséquent, les calories et les joules sont des unités valides pour mesurer la quantité de chaleur produite pendant le métabolisme.
