Voici une ventilation:
* hydrocarbures sont des molécules fabriquées principalement en atomes d'hydrogène et de carbone. Ces atomes sont reliés par des liaisons chimiques, qui stockent l'énergie.
* combustion (Burning) est une réaction chimique où les hydrocarbures réagissent avec l'oxygène. Cette réaction brise les liaisons chimiques existantes dans les molécules d'hydrocarbures et forme de nouvelles liaisons avec les atomes d'oxygène.
* Libération d'énergie: Les nouvelles liaisons dans les produits (dioxyde de carbone, eau et parfois d'autres sous-produits) sont plus faibles d'énergie que les liaisons d'origine dans les hydrocarbures. La différence d'énergie est libérée sous forme de chaleur et de lumière.
Pensez-y comme ceci:
Imaginez un élastique étiré. La bande étirée contient une énergie potentielle. Lorsque vous le libérez, l'énergie est libérée sous forme d'énergie cinétique (mouvement). De même, les liaisons chimiques dans les hydrocarbures détiennent une énergie potentielle. Lorsqu'ils brisent et forment de nouvelles liaisons, l'énergie est libérée sous forme de chaleur et de lumière.
Le point à retenir: L'énergie libérée pendant la combustion provient de la rupture et de la réforme des liaisons chimiques, et non de la création de nouvelles matières. C'est une transformation de l'énergie d'une forme à une autre.
